{"id":1887,"date":"2021-07-28T08:51:51","date_gmt":"2021-07-28T08:51:51","guid":{"rendered":"https:\/\/campingsmleuca.com\/restaurant-bar-und-supermarkt\/"},"modified":"2022-04-11T08:12:50","modified_gmt":"2022-04-11T08:12:50","slug":"restaurant-bar-und-supermarkt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/campingsmleuca.com\/de\/restaurant-bar-und-supermarkt\/","title":{"rendered":"Restaurant, Bar und Supermarkt"},"content":{"rendered":"
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Restaurant, Bar und Supermarkt<\/h1>\n<\/div><\/div>
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Zwischen Land und Meer gibt es nicht nur den Campingplatz Santa Maria in Leuca, sondern auch die Inspiration des gastronomischen Angebots der „Dorfk\u00fcche“, reich an Elementen der l\u00e4ndlichen Tradition, H\u00fclsenfr\u00fcchten und Gem\u00fcse aus dem Ort und sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte \u00d6le und Weine aus dem Gebiet und genauso reich an Meeresspezialit\u00e4ten vom Leuca-Kap, frischer Fisch, zubereitet nach den einfachen und typischen Rezepten der Fischer von Leuca.
\nEine einfache, aromareiche K\u00fcche, die bei der Cena Salentina, die ein Mal in der Woche den G\u00e4sten die M\u00f6glichkeit bietet, ein B\u00fcfett mit zahlreichen typischen Gerichten unserer Tradition zu kosten, zur G\u00f6ttin wird: K\u00f6stlichkeiten, die k\u00f6stlich aussehen und duften und beim ersten Bissen eine Explosion an Aromen und Emotionen freilassen , auf die mittlerweile viele unserer G\u00e4ste nicht mehr verzichten k\u00f6nnen (Kommentare aus den Rezensionen auf Tripadvisor). Lecker sind auch die Pizza und die Take-Away-Gerichte. Diese K\u00fcche achtet auch auf Lebnsmittelunvertr\u00e4glichkeiten und\/oder Ern\u00e4hrungsentscheidungen.
\nDie Bar und der Supermarkt erg\u00e4nzen das Angebot mit allem, was unsere G\u00e4ste im Laufe des Tages brauchen k\u00f6nnen, vom Fr\u00fchst\u00fcck mit duftendem Brot und frischer Milch, ausgezeichneten warmen H\u00f6rnchen oder den typischen „Pasticciotti leccesi“ (cremegef\u00fcllte M\u00fcrbeteigk\u00fcchlein) bis zu Imbissen auf Basis von Focaccia, Uliata und Simeddha oder den ausgezeichneten, von unserem Wurstwarenh\u00e4ndler belegten Br\u00f6tchen, und erst die klassischen Landbr\u00f6tchen Rustici leccesi“.
\nEine frische Alternative zum klassischen Mittagessen oder Abendessen kann eine einfache „Frisa“ (eine Art Zwieback) sein, die man auf verschiedene Weise zubereiten kann: Klassisch, nachdem man sie in Wasser getunkt hat, mit Oliven\u00f6l, Salz, frischen kleinen Tomaten und Basilikum belegt; „Wasser und Salz“, man bricht die Frisa in grobe St\u00fccke, gibt sie in einen Teller und verteilt dar\u00fcber ein Gemisch, das man mindestens zwei Stunden vorher aus kleinen frischen Tomaten, Gurke, frischen Zwiebeln, Paprika, Basilikum, \u00d6l, Salz und Wasser zubereitet und im K\u00fchlschrank ziehen gelassen hat.<\/p>\n<\/div><\/div>

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